2017 Müller-Thurgau BAUSCH Bocksbeutel trocken - Weingut Castell

Lage: Hingeduckt, gekrümmt erstrecken sich die 13 Hektar vom Dorf aus nach Osten. In der Hanglage mit rund 16% Steigung, die im Schutz des darüber liegenden Waldes steht, wird auf dem schweren lehmigen Ton überwiegend Müller-Thurgau angebaut. Im Herbst 1689 pflanzte man dort „allerhand gute Fechser“ ...Weiterlesen
€ 15,00 20,00 €/L (0,75 L)

Nicht auf Lager 15.00

Lage:
Hingeduckt, gekrümmt erstrecken sich die 13 Hektar vom Dorf aus nach Osten. In der Hanglage mit rund 16% Steigung, die im Schutz des darüber liegenden Waldes steht, wird auf dem schweren lehmigen Ton überwiegend Müller-Thurgau angebaut. Im Herbst 1689 pflanzte man dort „allerhand gute Fechser“, Sorten, die heute fast in Vergessenheit geraten sind – den Gutedel, den Süßschwarz oder den grob-weißen Elbling.

Rebsorte:
Müller-Thurgau wurde 1882 von Professor Dr. Müller, einem Schweizer aus dem Kanton Thurgau, in Geisenheim gezüchtet und gewinnt zunehmend an Image. Durch Ertragsreduzierung und besserer Qualitätskontrolle können mit dieser Kreuzung aus Riesling und Madeleine Royal ausgezeichnete Qualitäten erzielt werden.

2012:
Wir blicken auf einen guten und entspannten Sommer zurück. Nach spätem Austrieb, etwas längerer Blüte und noch wechselhaftem Wetter im Juli stellt sich im August eine ideale, trocken-warme, nicht zu heiße Witterung ein, die uns bis Ende der Lese begleitete. Dieser ideale Witterungsverlauf er-laubte uns, die passenden Trauben für frische Alltagsweine wie auch für reife, konzent-rierte Lagenweine und Große Gewächse zu ernten.

Vinifikation:
Selektive Handlese, temperaturgesteuerte Gärung, langes Lager auf der Feinhefe und Ausbau im Edelstahltank.

Verkostungsnotiz:
Nase: blumig und frisch, Muskat-Töne, würzige Aromen
Mund: harmonisches Süße-Säure-Spiel, fruchtiger und langer Abgang
Wein
  • Artikelnummer: 90036000
  • Inhalt: 0,75 L
  • Weinart: Weißwein
  • Jahrgang: 2017
  • Ried: Bausch
  • Rebsorte: Müller-Thurgau / Rivaner
  • Qualität: VDP.Erste Lage
  • Geschmack: Trocken
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 5,2 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 4,5 g/L
  • Trinktemperatur °C: 10
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Preis / Liter: 20,00 €*
Hersteller
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
Gesamtes Angebot des Winzers anzeigen

Passt zu ...

Ein idealer Begleiter für helles Geflügel, zum Beispiel ein schmackhaftes Hühnerfrikassee.

Wein-Bewertungen

Wie hat Ihnen unser Wein gefallen?

 1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne
Preis-Leistungs-Verhältnis
Geschmack