Erde, Wind und Sonne ließen die Trauben für diesen Wein zur Perfektion reifen. Wir haben sie behutsam gepresst und der natürlichen Gärung unter Beigabe frischer, handgepflückter Trauben in 500 Liter Akazien- und Eichenfässern freien Lauf gelassen. In Handarbeit wurde die Hefe über einen Zeitraum von 1 Jahr regelmäßig suspendiert, um die Stabilität des Weines auch ohne Schwefelzugabe zu erhalten. Nur bei der Abfüllung in haben wir zum Schutz eine schwindend kleine Schwefelmenge zugesetzt.
Wein
- Artikelnummer: 1793001000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2021
- Ried: Steinberg
- Ort: Hohenruppersdorf
- Rebsorte: Grüner Veltliner
- Qualität: Österreichischer Wein
- Ausbau: Großes Holzfass
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,6 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 2,0 g/L
- Haltbarkeit: 2030
- Trinktemperatur °C: 10
- Allergene: Enthält Sulfite
- Vinaria Wein Guide: 4 Sterne
- A la Carte Wein-Guide: 93
- Sonstige Auszeichnungen: SALON ÖSTERREICHISCHER WEIN 22 Finalist NÖ-WEIN
- Preis / Liter: 38,00 €*
Hersteller
- Dropship Vendor: S.Pratsch
- Land: Österreich
- Hersteller-Adresse: grapeful wine GmbH, Milchhausstraße 5, 2223 Hohenruppersdorf, Österreich
- Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-301
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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