Auch wenn das Weingut selbst bereits 1880 gegründet wurde, hat die eigentliche Geschichte von Signum Blanc erst 2014 begonnen. Damals stellten Toni Rothschädel und sein Sohn Thomas Rothschädel einige ihrer hochwertigen Terroirweine bei einer Weinpräsentation in Salzburg vor. Dabei lernten sie die bayrischen Weinliebhaber Christine Bücchl und Martin Oertel kennen, denen sofort der außergewöhnlich raffinierte Geschmack der Rothschädel Weine auffiel. Die vier Weinfreunde entschlossen sich zu einer Zusammenarbeit, deren Ergebnis mehrere Jahre intensiver Weiterentwicklung später die ersten Signum Blanc Weine waren.

Die Familie Siegert betreibt schon seit einer halben Ewigkeit Weinbau im Wagram. Der Betrieb wurde das erste Mal im Jahr 1624 namentlich erwähnt. Was anfangs noch ein kleiner Familienbetrieb war, hat sich zwischenzeitlich zu einem veritablen Weingut gemausert. Noch immer wird allerdings neben dem Weinanbau auch herkömmliche Landwirtschaft betrieben. Seit 2018 erfolgt ausschließlich eine ökologische und damit nachhaltige Bewirtschaftung. Die Umstellung des Betriebs auf Bio-Landwirtschaft ging einher mit dem Wechsel des Betriebsleiters. Josef Anton Reinhard Siegert hat damals das Gut von seinen Eltern übernommen und führt das Bio-Weingut Siegert bis heute.

Das Weinhaus Domäne Wachau gilt als einer der bedeutendsten Weinbauunternehmen Österreichs. Hier produzieren und vermarkten Roman Horvath und Heinz Frischengruber eine Vielzahl an einzigartigen Terroirweinen aus der berühmten Weinbauregion Wachau. Die Trauben stammen zumeist von Kleinstparzellen in schwer zu bewirtschaftenden Steillagen und sind nur in begrenzten Mengen vorhanden, weshalb die Nachfrage oft größer ist als das Angebot. Zögern Sie also nicht zu lange, wenn Sie diese köstlichen Weine probieren wollen.

Das Weingut Seltenhammer im österreichischen Weinviertel ist seit acht Generationen im Familienbesitz. Das Weinviertel nördlich von Wien bietet mit seiner idyllischen Hügellandschaft und den besonderen klimatischen Gegebenheiten vielen guten und charakterstarken Weinen ein Zuhause. Denn hier herrscht das pannonische Klima vor, das relativ warm und trocken im Sommer ist, dabei nicht zu heiß. Die Winter bringen eisige Kälte. Auf dem Weingut Seltenhammer lebt man Weinbau aus Tradition und Leidenschaft. Die Weingärten benötigen das ganze Jahr hindurch Pflege, vom Schneiden bis zur Lese gibt es immer Arbeit.