Winzerhof Florian Hofstötter
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
- Familiärer Aufbau ohne Saisonarbeitskräfte oder Fremdfirmen
- Große Sortenvielfalt
- Seltene Weine wie Gleichgepresster und lieblicher Zweigelt
Winzerhof Hofstötter Florian: Familienbetrieb mit großer Sortenvielfalt
Der Winzerhof Hofstötter Florian im westlichen Weinviertel Österreichs ist ein geradezu typischer Familienbetrieb dieser Region. Ihn zeichnet seine große Sortenvielfalt und die Liebe zu besonders seltenen Weinen, wie Gleichgepresstem oder lieblichem Zweigelt, auf besondere Weise aus.
Seit mehr als 130 Jahren besteht der Winzerhof Hofstötter Florian im wunderschönen Lavendeldorf Unterdürnbach im westlichen Weinviertel. Seit dieser Zeit ist er auch durchgängig im Besitz der Winzerfamilie Hofstötter. Sohn Florian Hofstötter führt bereits in der vierten Generation den Weinbaubetrieb. Seine Eltern Franz und Margareta Hofstötter stehen ihm mit Rat und Tat zur Seite. Bei Bedarf packen sie ebenso mit an, wie die gesamte Verwandtschaft.
Die Liebe zum Detail und die Zusammenarbeit der ganzen Familie prägen die Philosophie der Winzerfamilie. Dadurch können praktisch alle anfallenden Arbeiten auf dem Hof von der Familie selbst erledigt werden. Fremdfirmen braucht es dafür nicht. Selbst Trauben in den Weingärten werden seit jeher mit der Hand gelesen. Das ist auch eine Garantie dafür, dass nur vollreife Trauben im Weinkeller landen, die dort möglichst schonend verarbeitet werden. Ziel ist es stets, das Beste für den Wein zu geben. Das geht natürlich nur mit Leidenschaft und ganz viel Hingabe.
Der Winzerhof führt die Rebsorten Grüner Veltliner, Frühroter Veltliner, Weißburgunder, Rivaner, Riesling, Muskateller, Chardonnay, Blauer Zweigelt und Blauburger. Vor allem an den Top-Lagen „In der Weide“ und „Schafwampe“ profitieren diese Sorten besonders von dem Bodengemisch aus Lehm und Braunerde. Der Winzerhof Hofstötter Florian pflegt die gekonnte Kreation von Raritäten. Dazu gehören beispielsweise der weiße Zweigelt mit dem Namen „Sommerwind“ und der Blaue Zweigelt „Barrique elegance“. Empfehlenswert ist aber auch der DAC Grüner Veltliner 2020 oder der exzellente Blauburger 2018 mit seinem verführerischen Geruch nach Kirschkompott und Zwetschgen. Nicht umsonst wurde dieser außergewöhnliche, trinkreife Wein vom Winzerhof Hofstötter Florian in Niederösterreich mit einer Goldmedaille prämiert bzw. gebührend geehrt.
Region & Weine
- Region: Weinviertel
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Frizzante
- Rebsorten: Grüner Veltliner, Frühroter Veltliner, Weissburgunder, Rivaner, Riesling, Muskateller, Chardonnay, Blauer Zweigelt, Blauburger
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 5
- Jahresproduktion (in Flaschen): 20000
- Beste Lagen: In der Weide, Schafwampe
- Böden: Lehm, Braunerde
Wichtige Personen
- Inhaber: Florian Hofstötter
- Kellermeister: Florian Hofstötter
- Außenbetrieb: Florian Hofstötter
- Mitgliedschaften: Weinstraße Weinviertel
Winzerhof Florian Hofstötter
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