Weinrieder Trinkreif-Paket - Weinrieder

Der Wein zeigt eine Mineralität und Noten von Rhabarber und hellem Tabak. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer sehr reifen Frucht, zarten pflanzlichen und nussigen Gewürzen sowie einer feinen Säure. Der Wein ist nachhaltig, vollmundig und hat eine feine Würze. Die Lage befindet sich auf einem Hochplateau, das abends leicht abkühlt. Dadurch erhalten die Weine eine burgundische Stilistik mit großer Kraft und Potenzial. Der Boden besteht aus Löss, Lehm und Sand, die Ausrichtung der Weinberge ist nach Süden auf dem Hochplateau. Die Rebstöcke sind 70 Jahre alt und befinden sich in den besten Lagen. Sie haben eine enorme Wurzeltiefe von 10-15 Metern, was zu einer guten Wasserversorgung führt. Obwohl die Erträge gering sind, zeichnen sich die Weine durch viel Substanz und Potenzial aus. Sie werden 9 Monate lang auf der Hefe gelagert und kommen 6 Monate nach der Abfüllung in den Verkauf. Die alten Rebstöcke der Reserven sind insbesondere in Zeiten der Klimaerwärmung eine verlässliche Quelle für herausragende Weine.

Der Wein ist mineralisch, charaktervoll, komplex und dicht. Am Gaumen zeigt er reife Frucht, zarte pflanzliche und nussige Würze, feine Säure, nachhaltig und vollmundig mit feiner Würze. Durch das Mehr-an-Zeit verändert sich der gesamte Entstehungsprozess: Späte Ernte und lange Reife auf der Feinhefe machen den Wein zu einem gewünschten Langstreckenläufer. Der Wein, der noch nach Jahren durch eine einzigartige Agilität bezaubert. Am Hochplateau der Lage kommt es abendlich zu einer geringfügigen Abkühlung. Der Wein erreicht dadurch eine burgundische Stilistik mit enormer Mächtigkeit und Potential. Der Boden besteht aus Löss/Lehm/Sand, die Südlage befindet sich auf einem Hochplateau. Die 70-jährigen Rebstöcke in den besten Lagen haben eine enorme Wurzeltiefe (10-15m), dadurch eine gute Wasserversorgung. Der Wein hat einen kleinen Ertrag mit viel Stoff und Potential. Er lagert 9 Monate auf der Hefe und kommt 6 Monate nach der Abfüllung in den Verkauf. Großes Potential. Der alte Rebstock der Reserven ist speziell in Zeiten der Klimaerwärmung eine verlässliche Quelle für einen großen Wein.

Dieser Grüner Veltliner Reserve ist eine Selektion aus 70 Jahre alten Reben, die auf dem nach Süden ausgerichteten Plateau des Ried Hohenleiten kultiviert werden, wo die Reben in Löss-, Lehm- und Sandböden wurzeln. Im Edelstahltank vinifiziert, öffnet sich der goldgelbe Veltliner mit einem tiefen, feinen, eleganten und intensiv aromatischen Bouquet von reifen, üppigen weißen und gelben Steinfrüchten, vermischt mit mineralischen und sur lie Noten. Rund und elegant am Gaumen, ist dies ein vollmundiger, enorm fruchtiger und aromatischer Wein mit reifer und raffinierter, aber er mineralischer und salziger Säure, die diesen reichen und eleganten Veltliner zu einem langen und aromatischen Abgang trägt, der reife Steinfruchtaromen und sogar einige Lakritznoten offenbart.