Gemischter Satz (Seite:4)

WirWinzer FAQ - die meistgestellten Gemischer Satz-Fragen:

Was ist ein gemischter Satz Wein?

Ein "gemischter Satz" bezeichnet einen Wein, der aus Trauben mehrerer verschiedener Rebsorten gekeltert wurde, die, in ein und demselben Weinberg zusammen gepflanzt, zum gleichen Zeitpunkt gemeinsam gelesen, gekeltert und vergoren wurden.

Was ist der Unterschied zwischen gemischter Satz und Cuvée?

Gemischter Satz heißt, dass in einem Weinberg verschiedene Rebsorten gemischt ausgesetzt sind. Der Cuvée hingegen besteht aus verschiedenen Rebsorten. Bei einer Cuvée werden fertige Weine verschiedener Sorten nach Verkostung und nach Geschmackswunsch des Winzers gemischt.

Unter welchen Voraussetzungen darf Wein gemischt werden?

Für Deutschland gilt also: reinsortig oder Cuvée aus zwei Rebsorten mit Deklaration der (beiden) Rebsorte(n) auf dem Etikett, Cuvée aus drei oder mehr Rebsorten ohne Sortenangabe, Gemischter Satz als solcher bezeichnet.