Egal, ob nun rot oder weiß, ob prickelnd oder süß, das Bioweingut Anita und Richard Goldenits hat es sich zur Aufgabe gemacht, nicht nur ökologischen Weinanbau zu betreiben, sondern auch Jahr für Jahr vorzügliche Weine in Spitzenqualität hervorzubringen.
Das Bioweingut Anita und Richard Goldenits liegt in Tadten, östlich des Neusiedlersees und zählt zum Weinbaugebiet Nationalpark Neusiedlersee-Seewinkel. Noch die zweite Generation der Familie führte das 1899 gegründete Weingut als gemischtlandwirtschaftlichen, wie er im Burgenland einst üblich war. Erst Edeltraud und Richard Goldenits, die dritte Generation, machten daraus einen reinen Weinbaubetrieb. Anita und Richard Goldenits übernahmen das Weingut 2001. Gut sechs Jahre später begannen sie damit, das Gut auf ökologischen Weinbau umzustellen: Die Geburtsstunde des Bioweinguts Anita und Richard Goldenits.
Die Philosophie, der man auf dem Bioweingut Anita und Richard Goldenits folgt, ist sehr stark geprägt vom Gedanken der Nachhaltigkeit. Der biologische Anbau soll die Grundlage dafür legen, dass man den Weinen ihre Herkunft anmerken kann. Auch im Weinkeller wird eine rein biologische Kellerwirtschaft betrieben, um den besonderen Charakter des Weines noch besser herausbilden zu können.
Das Bioweingut Anita und Richard Goldenits bewirtschaftet heute eine Gesamtfläche von rund 15 Hektar. Angebaut werden in erster Linie die Rebsorten Sauvigon blanc, Welschriesling, Chardonnay, Sämling, Blauer Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent und Cabernet Sauvignon. Die Weine profitieren sowohl vom pannonischen Klima der Region mit viel Sonne als auch von den Böden in den Weingärten, einem Gemisch aus sandigem Lehm und Schotter. Als beste Lagen des Weinguts gelten Oberzick, Unterjoch und Prädium. Aus dem reichen Sortiment, welches das Bioweingut Anita und Richard Goldenits zu bieten hat, sollten unter anderem mal probiert werden der 2021 Grüner Veltiner BIO trocken, der durch seinen druckvollen, saftigen Geschmack und seinen lang anhaltender Abgang überzeugt. Rotweinfreunde sollten sich den 2019 Cabernet Sauvignon BIO trocken nicht entgehen lassen, der ein Jahr lang in 500-Liter Fässern aus Holz reifen durfte und mit seinen tiefdunklen Cassisnoten und seinen Kakao-Schokolade-Röstnoten ordentlich punkten kann.
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