Weingut Philipp Kuhn
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
- Hoch prämierte Weine aus Spitzenlagen
- Weinanbau im Einklang mit der Natur
- Intensiver Holzausbau für gehaltvolle Weine
Weingut Philipp Kuhn: Ausnahmeweingut aus der Pfalz
Das Weingut Philipp Kuhn zählt mit seinen Weinen regelmäßig zur Jahrgangsspitze in Deutschland. Philipp Kuhn ist Winzer aus Leidenschaft, seine Philipp-Kuhn-Weine werden national und international hoch prämiert. Der Gault Millau belohnte den “Aufsteiger des Jahres 2011“ mit 4 Trauben und Eichelmann mit 4,5 Sternen. Das Weingut Philipp Kuhn aus dem Leininger Land arbeitet im Einklang mit der Natur und vinifiziert im Keller nach traditionellen Methoden sowie mit langem Holzausbau.
Bereits mit 20 Jahren übernahm Pilipp Kuhn 1992 das Weingut. Die Familie ist nachweislich seit dem 17. Jahrhundert in Laumersheim ansässig. Das Klima und der Kalkstein-Lössboden eignen sich dort optimal zum Weinanbau. Philipp Kuhn schaffte es in relativ kurzer Zeit, das Weingut Philipp Kuhn zum national und international anerkannten Spitzenweingut zu führen. Er ist Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) und zählte zu den ersten “Fair and Green“-zertifizierten Betrieben. Die 10 malige Verleihung des Deutschen Rotweinpreises und die 3 malige Auszeichnung mit dem Deutschen Rieslingpreis bestätigen sein kontinuierliches Qualitätsstreben.
Im naturnah bewirtschafteten Weingut Philipp Kuhn wird die Artenvielfalt gefördert und Biokompost als Dünger verwendet. Auf den Einsatz von Herbiziden und Insektiziden wird verzichtet. Zur Erhaltung des Bodens und der Reben dienen spezielle Wintereinsaaten. Durch reduzierte Erträge und viel Handarbeit im Weinberg sowie bei der Lese ist es möglich, Spitzenweine herzustellen. Die Rot- und Weißweine stehen lange auf der Maische und werden ohne zu pumpen auf die pneumatische Kelter gefüllt. Sie reifen16 bis 20 Monate im Holz (die sogenannte malolaktische Gärung). So enstehen Weine mit einem feinen Sortenaroma.
Ein weiteres Geheimnis der geschmackvollen Weine vom Weingut Philipp Kuhn sind die berühmten Einzellagen wie “Kirschgarten“, “Steinbuckel“ und die Kallstadter Lagen “Saumagen“ und “Steinacker“. Angebaut werden zu 50% trockene Rot- und zu 50% Weißweine. Das Weingut Philipp Kuhn bietet eine breite Palette an Guts- und Ortsweinen, sowie “Großes Gewächs, Erste und Große Lage, 365 Tage Wein und Sekt an. Neben klassischen Sorten wie Riesling, Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Spätburgunder, Merlot und Blaufränkisch werden auch Grüner Silvaner und Gewürztraminer angeboten. Eine Besonderheit ist der intensiv-gehaltvolle Viognier.
Region & Weine
- Region: Pfalz
- Weinarten: Weiß-, Rosé-, Rotweine und Sekt
- Rebsorten: Riesling, Spätburgunder, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Charodonnay, Grauburgunder, Viognier, Muskateller, Pinot Noir, Frühburgunder, St. Laurent, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Caberbnet Franc
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 40
- Jahresproduktion (in Flaschen): 300000
- Beste Lagen: Kirschgarten, Steinbuckel, Burgweg, Saumagen, Schwarzer Herrgott, Kapellenberg, Steinacker
- Böden: Kalksteinfels, Kalkmergel, Löss, Quarzsand
Wichtige Personen
- Inhaber: Philipp Kuhn
- Kellermeister: Philipp Kuhn
- Außenbetrieb: Philipp Kuhn
- Mitgliedschaften: VDP, Fair´n Green
Auszeichnungen
Weingut Philipp Kuhn
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