Konzentriert und reif in den würzigen, vom Schiefer geprägten Aromen. Am Gaumen feinfruchtig, dicht und straff, von feinster Rasse und Nachhaltigkeit. Pikant-mineralisch im Abgang, extrem ausdrucksstark.
Der Rosenberg ist eine klassisch nach Süden ausgerichtete Schiefersteillage an der Mittelmosel, den Ort Kinheim umgebend. Ein tiefgründiger grauer Schieferverwitterungsboden bringt Weine mit ausdrucksstarker Mineralität im feinen Spiel mit ausgeprägter Frucht hervor.
Die Trauben wurden Ende Oktober gelesen. 100% heiles Traubengut wurde sanft gemahlen und mehrere Stunden auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und kühl spontan vergoren, so dass sich die facettenreichen, fruchtigen Aromen des Weins voll entwickeln konnten. Schonender Ausbau im Holzfass folgte der Vergärung, so dass sich ein perfekt ausbalancierter Wein entwickelte.
Der Rosenberg ist eine klassisch nach Süden ausgerichtete Schiefersteillage an der Mittelmosel, den Ort Kinheim umgebend. Ein tiefgründiger grauer Schieferverwitterungsboden bringt Weine mit ausdrucksstarker Mineralität im feinen Spiel mit ausgeprägter Frucht hervor.
Die Trauben wurden Ende Oktober gelesen. 100% heiles Traubengut wurde sanft gemahlen und mehrere Stunden auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und kühl spontan vergoren, so dass sich die facettenreichen, fruchtigen Aromen des Weins voll entwickeln konnten. Schonender Ausbau im Holzfass folgte der Vergärung, so dass sich ein perfekt ausbalancierter Wein entwickelte.
Wein
Hersteller
- Dropship Vendor: Markus Molitor
- Land: Deutschland
- Region: Mosel
- Hersteller-Adresse: Weingut Markus Molitor, Haus Klosterberg , 54470 Bernkastel-Wehlen, Deutschland
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
Gesamtes Angebot des Winzers anzeigen