Weinregionen (Seite:31)

Die Vielfalt der österreichischen Weinbaulandschaften zeigt sich auch in der Vielfalt der hergestellten Weintypen. Das österreichische Aushängeschild unter den Weißweinsorten ist der  Grüne Veltliner,  dessen Anbauflächen größtenteils in Niederösterreich und dem nördlichen Burgenland liegen. Vom deutschen Rheingebiet kam der  Riesling nach Österreich an die Donau und zählt heute ebenfalls zu den wichtigsten weißen Rebsorten des Landes. Insbesondere die Weinbaugebiete Wachau,   Kremstal  und   Traisental  bringen große, komplexe Rieslingweine hervor. Insgesamt sind in etwa zwei Drittel der gesamten österreichischen Rebflächen mit  Weissweinsorten  bestockt. Das verbleibende Drittel ist mit roten Rebsorten bepflanzt. Die meistverbreitete Rotweinrebe in allen Regionen Österreichs ist der  Zweigelt,  eine Kreuzung aus  Blaufränkisch  und  St. Laurent.  Vor allem im  Carnuntum  und am  Neusiedlersee  werden hochwertige Weine dieser Rebsorte vinifiziert. Ebenso geschätzt wird der Blaufränkisch, eine heimische Rotweinsorte, welche besonders stark in den Weinbaugebieten des Burgenlands und den östlichen Regionen Niederösterreichs vertreten ist.

Die Herkunft eines Weines macht ihn einzigartig, aus diesem Grund wurde die sogenannte DAC-Regelung ins Leben gerufen. Das Kürzel "DAC" steht für "Districtus Austriae Controllatus". Ist auf einem Weinetikett unmittelbar nach dem Namen eines Weinbaugebiets diese Buchstabenkombination abgedruckt, handelt es sich um einen Wein mit unverwechselbarer Gebiets-Charakteristik. Dadurch rückt die Herkunft der Weine in den Vordergrund.

Im Weinbau ist Nachhaltigkeit ein immer wichtiger werdendes Thema. Der Österreichische Weinbauverband hat deshalb die Nachhaltigkeits-Zertifizierung "Zertifiziert Nachhaltig Austria" entwickelt. Weinbaubetriebe, welche die nötigen Kriterien in Bezug auf Nachhaltigkeit erfüllen, können dies auf ihren Etiketten ausweisen.

Österreichische Weine werden heute von Weinliebhabern und Weinfachleuten in aller Welt getrunken und geschätzt. Entdecken Sie bei WirWinzer die Vielfalt der österreichischen Weinbauregionen und lernen Sie neue Winzer-Persönlichkeiten kennen – vielleicht findet in Zukunft auch der ein oder andere Wein aus Österreich den Weg in Ihr Weinregal.