Frische im Glas: Leichte, trockene Weißweine aus Österreich
Es gibt Momente, in denen ein Wein nicht dominieren, sondern begleiten soll – und genau dafür sind leichte, trockene Weißweine gemacht. Sie begeistern durch Eleganz und Zurückhaltung, ohne an Charakter zu verlieren. Mit lebendiger Säure, klaren Fruchtaromen und niedrigem Alkoholgehalt sind sie die ideale Wahl für all jene, die einen erfrischenden Genuss suchen. Weiterlesen
Die Leichtigkeit des Grünen Veltliners
Kein anderer Wein verkörpert die österreichische Weißweinlandschaft so wie der Grüne Veltliner. Besonders aus dem Weinviertel zeigt er sich frisch und würzig mit Anklängen von Apfel, Zitrone und einem Hauch von Pfeffer. Seine Leichtigkeit macht ihn zu einem der beliebtesten Weine für den Sommer.
Aromenvielfalt im Welschriesling
Diese Sorte ist in Österreich eine Besonderheit. Aus dem Burgenland oder der Steiermark kommend, verführt der Welschriesling mit Noten von Limette, grünem Apfel und einer knackigen Säure. Er bringt Schwung ins Glas und bleibt dabei immer angenehm leicht.
Südsteirische Eleganz: Sauvignon Blanc
Die Südsteiermark ist für ihre frischen, lebhaften Sauvignon Blancs bekannt. Stachelbeere, Zitrusfrüchte und ein Hauch von frischen Kräutern prägen diese Weine, die sich durch eine klare und straffe Struktur auszeichnen.
Perfekte Genussmomente
Leichte, trockene Weißweine entfalten ihre Frische besonders gut, wenn sie kühl serviert werden – am besten bei etwa 8–10 °C. Sie passen hervorragend zu:
- Kräuterreichen Vorspeisen wie Bruschetta oder Antipasti.
- Gegrilltem Gemüse, das ihre Frische unterstreicht.
- Fischgerichten wie Forelle oder Saibling, die von ihrer Leichtigkeit profitieren.
- Leicht würzigen Speisen der asiatischen Küche.
Das gewisse Etwas des Gelben Muskatellers
Florale Eleganz und zarte Muskatnoten machen den Gelben Muskateller aus der Südsteiermark und dem Burgenland zu einem Highlight unter den leichten Weinen. Seine Aromatik ist lebendig und verspricht ein harmonisches Trinkvergnügen.
Warum leichte Weine?
Leichte, trockene Weißweine bieten eine unvergleichliche Balance: Sie erfrischen und beleben, ohne zu beschweren. Das macht sie perfekt für den Alltag – ob bei einem Picknick, einer Gartenparty oder einem unkomplizierten Abendessen.