Diese beiden Burgundersorten wachsen auf kalkhaltigem Boden. Sebastian hat diese zwei Sorten getrennt ausgebaut und erst im Anschluss vereint. Der Duft von Birne, Aprikose, Apfel und Melone vermischt sich mit der typischen Burgundernote. Dieser Burgunder Cuvée überzeugt mit Temperament und Spannung – ein eleganter, frischer und unkomplizierter Wein.