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Das Saignée Verfahren ist die schonendste Methode um Weißwein aus roten Trauben zu vinifizieren. Dabei ziehen wir beim Einmaischen der Rotweintrauben einen Teil des Mostes ab, um unseren Blanc de Noirs zu gewinnen. Blass lachsfarben im Glas und hochfruchtig im Geschmack ist unser weißgekelterter Spätburgunder eine Institution für die warme Jahreszeit.
Produktnummer
2409019000
Passt zu
Fisch , Spargel
Traubenfarbe
Rot
Land
Deutschland
Region
Rheingau
Weinart
Blanc de Noir
Rebsorte
Spätburgunder
Geschmack
Trocken
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt in %
11,5 %
Inhalt
0,75 L
Vegan
Ja
Allergene
Enthält sulfite
Hersteller
Spreitzer
Hersteller adresse
Weingut Josef Spreitzer, Rheingaustraße 86, 65375 Oestrich-Winkel, Deutschland
Säuregehalt in g/L
7 g/L
Restzucker in g/L
5.6 g/L
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2023 Spreitzero
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