Wachau Wein – Eleganz & Herkunft aus Österreich

Terroir der Wachau – dramatische Steinterrassen, UNESCO‑Weltkulturerbe

Die Wachau erstreckt sich entlang eines etwa 33 km langen Abschnitts der Donau zwischen Melk und Krems – eingerahmt von steilen Steinterrassen und Trockenmauern, als UNESCO-Weltkulturerbe anerkannt. Die Rebfläche umfasst rund 1 285 ha, die jährlich beeindruckende Weißweine hervorbringen. Das Klima verleiht den Weinen eine einzigartige aromatische Dichte: warme pannonische Winde, Atlantikeinfluss und kühle Nordluft sorgen für deutliche Tag‑Nacht‑Schwankungen. Eine Landschaft von tiefer Authentizität und handwerklicher Sorgfalt – ideal, um auf WirWinzer.at die Vielfalt dieser Weine transparent und überzeugend zu präsentieren.

Sorten & DAC-System – Ausdrucksstark & herkunftsbewusst 

Die Wachau dominiert im Weißweinbereich mit Grüner Veltliner (ca. 64 %) und Riesling (ca. 18 %) – zusätzlich finden sich Muskateller, Weißburgunder und auch Zweigelt. Seit dem Jahrgang 2020 setzt die Region auf das Wachau DAC-System mit den Stufen Steinfeder (leicht, unter 11,5 %), Federspiel (mittelkräftig, 11,5–12,5 %) und Smaragd (kraftvoll, lagerfähig, ab 12,5 %). Der Schutzverband Vinea Wachau legt verbindliche Herkunfts‑ und Qualitätsstandards fest – von der Handlese bis zur Abfüllung – und umfasst rund 85 % der Rebfläche. Diese Struktur macht es den Kund:innen auf WirWinzer.at leicht, den passenden Wein bewusst nach Stil und Herkunft auszuwählen – und schafft Vertrauen in Qualität und Authentizität.

Verantwortung & Fortschritt im Weinbau – Wachauer Weg zur Nachhaltigkeit 

Der Weinbau in der Wachau reicht bis ins Mittelalter zurück – klösterliche Strukturen prägen bis heute die Steinterrassenlage. Die Region steht für nachhaltige Weinkultur: Mitgliedsbetriebe der Vinea Wachau verpflichten sich zu Handlese, Herkunftstreue und Qualitätsbewusstsein. Auch der Wachau DAC als rechtlich verankerte Herkunftsbezeichnung unterstreicht die regionalen Besonderheiten und fördert ökologische Verantwortlichkeit. Diese Verbindung aus Tradition, nachhaltiger Bewirtschaftung und Herkunftssicherheit macht die Wachau zu einer Vorreiterregion – und WirWinzer. at zum vertrauenswürdigen Partner für bewussten Weingenuss. 

Wachau Weine genießen – passend zu jedem Moment 

• Steinfeder – leicht, frisch und niedrig im Alkohol – perfekt für den sommerlichen Aperitif 
• Federspiel – ausgewogen und fein, ideal zu Geflügel, Pasta oder asiatischer Küche 
• Smaragd – elegant und strukturiert, passt zu Fisch, gereiftem Käse oder besonderen Anlässen  

Interessanter Fakt: Die Wachau war einst ein Piratennest 

Im Mittelalter war die Wachau nicht nur für den Weinbau bekannt, sondern auch als strategisch wichtiger Ort für Raubritter. Die Burgruine Dürnstein, heute ein beliebtes Ausflugsziel, diente als Gefängnis für den englischen König Richard Löwenherz – und zeugt bis heute von der bewegten Geschichte dieser berühmten Weinregion.