2017 Limited Edition Il Nibbio Bianco Basilicata IGP

Ein intensives Strohgelb, mit goldenen Reflexen schimmert im Glas. In der Nase ein intensives blumiges Bouquet mit Anklängen von frischen weißfleischigen Früchten, sehr deutlichen Gewürznoten wie Vanille und süßer Kakao, umhüllt von Gebäckaromen wie Kokosmehl und Pudding. Am Gaumen spürt man die volle Säureschulter des Aglianico del Vulture, mit seiner langen Persistenz, die den Geruch bestätigt und viel Zeit gibt, um seine Eleganz und Weichheit zu spüren. Dieser Wein ist ausgewählten Aglianico del Vulture-Trauben, die weiß gekeltert und von Hand geerntet werden.