Eine Rebsorte mit hohen Ansprüchen
Der Rote Veltliner ist eine seltene, autochthone Weißwein-Rebsorte aus Österreich, die trotz ihres Namens keine rote Traube ist. Ihre Beeren haben eine leicht rötliche Färbung, doch der daraus gewonnene Wein besticht durch seine goldgelbe Farbe und beeindruckende Aromenvielfalt. Vor allem in den Weinbaugebieten Niederösterreichs, besonders im Wagram, hat diese alte Rebsorte ihre Heimat gefunden. Weiterlesen
Weine aus Rotem Veltliner zeichnen sich durch einen mittleren bis vollen Körper, eine lebendige Säure und eine komplexe Aromenstruktur aus. Fruchtige Noten von Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten verbinden sich harmonisch mit würzigen und floralen Anklängen. Mit zunehmender Reife entwickeln sich zusätzlich nussige und honigartige Nuancen, die den Wein besonders facettenreich machen. Roter Veltliner hat ein beachtliches Reifepotenzial und kann bei guter Lagerung über viele Jahre hinweg an Tiefe und Komplexität gewinnen. Diese anspruchsvolle Rebsorte bringt eher niedrige Erträge hervor, weshalb sie selten ist, aber von Kennern und Liebhabern hochgeschätzt wird. Ideal als Begleiter zu herzhaften Gerichten, Geflügel oder gehaltvollen Gemüsegerichten. Entdecken Sie den einzigartigen Charakter des Roten Veltliners – ein Wein für anspruchsvolle Genießer, die das Besondere suchen.