2024 Perla Rosa Maremma Toscana Rosato DOC BIO
Intensive rosa Farbe. Ein Hauch von frischem Obst in der Nase. Am Gaumen ist er weich mit einem guten Säuregehalt, der ihn frisch und ausgewogen macht Die in den letzten Augusttagen ausschließlich von Hand gelesenen Trauben werden sanft entrappt. Der Most, der einige Stunden lang mit den Schalen mazeriert, wird anschließend von den Schalen befreit. Anschließend wird er 24 Stunden lang bei niedriger Temperatur geklärt, bevor er in Edelstahlfässern bei einer konstant kontrollierten Temperatur von 18/20 gärt.
Produktnummer
4828005000
Passt zu
Antipasti , Fisch , Meeresfrüchte
Traubenfarbe
Rot
Ausbau
Edelstahltank
Land
Italien
Region
Toskana
Unterregion
Maremma
Weinart
Rosé
Rebsorte
Cuvée (Rosé)
Geschmack
Trocken
Qualität
DOC
Jahrgang
2024
Geographische Angabe
Maremma Toscana DOC
Alkoholgehalt in %
12,5 %
Inhalt
0,75 L
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
IT-BIO-015
Allergene
Enthält sulfite
Hersteller
Begnardi
Hersteller adresse
Azienda Agricola Sapori di Monte Antico di Begnardi, Podere Campo Rosso SNC, 58045 Monte Antico (GR), Italien
Cuvée-Rebsorten
Pugnitello, Sangiovese
Ort
Maremma - Toscana
Haltbar bis
2027
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
318 kJ / 76 kcal
Kohlenhydrate
1.9 g
- Kohlenhydrate davon Zucker 0 g
Fett
0 g
- Gesättigte Fettsäuren 0 g
Salz
0 g
Eiweiß
0 g
Bewertungen
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