2023 Cabernet Sauvignon Asolo Montello DOC BIO

Dieser Rotwein von karminroter Farbe mit violetten Reflexen beeindruckt durch seine Intensität und ausdrucksstarke Tiefe. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und schwarzem Pfeffer, gefolgt von Nuancen von Leder und Luzerne, die das Aromenspektrum bereichern. Am Gaumen ist er strukturiert und samtig, mit gut eingebundenen Tanninen und einem anhaltenden Abgang. Dieser aus Cabernet Sauvignon-Trauben auf den Colli Asolani gewonnene Wein spiegelt die Identität der Region Venetien wider, auch dank der ökologischen Weinbereitung, die seine Reinheit und Authentizität bewahrt. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C zu rotem Fleisch oder Schmorgerichten. Das Weingut Bresolin, das von den Brüdern Enrico, Matteo und Davide geleitet wird, interpretiert das Terroir von Asolo mit Leidenschaft und Respekt und kreiert Weine, die eine Geschichte von handwerklichem Können und nachhaltiger Vision erzählen.