Im Glas glänzt dieser Brut-Schaumwein mit goldenen Reflexen, ein authentischer Ausdruck des Glera, der im Herzen der Region Venetien angebaut wird. Die Nase öffnet sich mit frischen und blumigen Aromen, gefolgt von einem frischen und harmonischen Geschmack, unterstützt von einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Charmat-Methode unterstreicht seine Typizität und macht ihn sofort angenehm. Mit einem Alkoholgehalt von 11% ist er ideal bei einer Temperatur von 6 bis 8°C und passt zu leichten Gerichten: von Vorspeisen mit Meeresfrüchten bis hin zu hellem Fleisch, aber auch als Aperitif. Ca' della Guardia ist eine elegante und vielseitige Interpretation des venezianischen Terroirs für gesellige Momente, die immer raffiniert sind.