2023 Cuvée Emergence blanc Bordeaux AOP BIO

Dieser Wein hat eine glitzernde weißgoldene Farbe mit kleinen grasigen Reflexen. In der Nase bringt er Frische, Mineralität mit fruchtigen Noten, die sich dann nach und nach entfalten, vor allem weiße Früchte, eine gewisse Rundheit, die am Ende durch Zitronennoten hervorgehoben wird, sehr erfrischend. Am Gaumen ist er rund und geschmeidig, dann kommt eine gewisse Frische, eine schöne Mineralität, und Aromen, ziemlich bissig, eine schöne Länge, eine schöne Frische.