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Mit einer intensiven, dunkelrubinroten Farbe mit granatroten Reflexen zeigt dieser Wein sofort Tiefe und Charakter. Die Nase öffnet sich mit umhüllenden Aromen von reifen Früchten und Gewürzen, unterstützt von eleganten Noten von Kakao, Tabak und Leder, die das Bouquet bereichern. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine beeindruckende Struktur und Komplexität aus: Der Schluck ist frisch, ausgewogen, mit einer dichten Textur und einem langen aromatischen Nachklang. Die sorgfältige Vinifizierung mit Maischegärung und 12-monatiger Reifung in Barriques aus französischer Eiche unterstreicht die Persönlichkeit dieses Rotweins, der auf vulkanischen Böden mit hohem Puzzolangehalt wächst. Ein tiefgründiger und entschiedener Wein, ein authentischer Ausdruck von Geduld und Sorgfalt im Laufe der Zeit.
Produktnummer
4831011000
Flaschenverschluss
Presskorken
Passt zu
Rotes Fleisch , Wild
Traubenfarbe
Rot
Auszeichnungen
Bibenda , Gambero Rosso , Luca Maroni , Vitae
Ausbau
Barrique
Land
Italien
Region
Latium
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Cuvée (Rot)
Geschmack
Trocken
Qualität
IGP
Jahrgang
2020
Geographische Angabe
Lazio IGP
Alkoholgehalt in %
14,5 %
Inhalt
0,75 L
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
IT-BIO-004
Allergene
Enthält sulfite
Hersteller
CantinAmena
Hersteller adresse
Società Agricola Mingotti s.r.l., Via Cisternense 17, 00075 Campoleone Lanuvio, Italien
Cuvée-Rebsorten
Montepulciano, Sangiovese, Cesanese di Affile
1/3 Gambero Rosso

Verliehen von

Il Gambero Rosso è un prestigioso riconoscimento italiano che valuta e premia i migliori vini nazionali. Attraverso la guida dei Vini d'Italia, il Gambero Rosso assegna i famosi ""Tre Bicchieri"" ai vini di eccellenza, segnalando così al pubblico e agli intenditori le etichette più interessanti. Questo premio è considerato un'importante indicazione di qualità e un traguardo ambito per i produttori di vino italiani. La selezione è frutto di un attento esame condotto da esperti del settore, garantendo così affidabilità e prestigio al riconoscimento.

4/5 Bibenda

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2: Vini e Grappe di medio livello e piacevole fattura 
3: Vini e Grappe di buon livello e particolare finezza 
4: Vini e Grappe di grande livello e spiccato pregio 
5: Vini e Grappe dell’eccellenza

Verliehen von

BIBENDA è considerata una delle guide più autorevoli dell'enogastronomia italiana. Fondata dieci anni fa con l'obiettivo di promuovere e supportare una cultura enogastronomica autentica, oggi il lavoro di BIBENDA si esprime in diverse forme: non solo magazine e guide, ma anche eventi, programmi radiotelevisivi, enoteche, e uno strutturato e seguito sito internet, punto di riferimento per migliaia di appasionati.

93/99 Luca Maroni

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Il voto si ottiene assegnando un punteggio da 1 a 33 alla consistenza, all’equilibrio, all’integrità, effettuando poi la somma dei tre punteggi parziali assegnati. 

Max 99 = Consistenza 33 + Equilibrio 33 + Integrità 33

Verliehen von

Luca Maroni è un influente critico enologico italiano, noto per il suo approccio unico e personale alla valutazione dei vini. Ha sviluppato un sistema di punteggio che si basa sulla valutazione dell'equilibrio, della purezza e dell'intensità dei vini, ponendo particolare attenzione alla fruibilità e al piacere sensoriale che essi offrono.

3/4 Vitae

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4: Vini di eccellente profilo stilistico e organolettico
3: Vini di ottimo profilo stilistico e organolettico
2: Vini di buon profilo stilistico e organolettico
1: Vini di discreto profilo stilistico e organolettico

Verliehen von

Vitae è la guida ai vini pubblicata dall'Associazione Italiana Sommelier (AIS), che ogni anno valuta e recensisce una vasta selezione di vini italiani. La guida utilizza un sistema di valutazione rigoroso, basato su degustazioni alla cieca effettuate da esperti sommelier. 

I vini che si distinguono per la loro qualità possono ricevere i simboli delle "Viti", che rappresentano l'eccellenza secondo i criteri dell'AIS. Vitae si impegna a promuovere la conoscenza e l'apprezzamento dei vini italiani, offrendo agli appassionati e ai professionisti del settore informazioni dettagliate e affidabili.

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