2023 Bibe Bianco Lazio IGP BIO

Dieser strohgelbe, transparente Weißwein verströmt in der Nase frische Zitrusaromen und leichte Kräuternuancen. Am Gaumen ist er trocken und ausgewogen, mit einer sofortigen Trinkbarkeit, die die Harmonie der Cuvée widerspiegelt. CantinAmena vereint Incrocio Manzoni, Malvasia del Lazio, Sauvignon Blanc und Trebbiano Toscano in einer Mischung, die den vulkanischen und üppigen Charakter der Castelli Romani verkörpert. Dieser Bio-Veganer, der in Edelstahl aufgezogen wird, um seine Reinheit zu bewahren, findet seine tiefsten Wurzeln in den puzzolanhaltigen Böden und dem milden Mikroklima der Region. Er wird am besten zwischen 10 und 12°C serviert und ist ein vielseitiger Begleiter zu leichten Vorspeisen, Salaten und Fischgerichten. Ein handwerklich hergestellter Weißwein, der die Identität des Latiums in jedem Glas zelebriert.