2023 Capriccio di Aglianico Campania IGP

Dieser Aglianico hat eine tiefrote Farbe, die durch violette Reflexe bereichert wird, die seine Jugendlichkeit unterstreichen. In der Nase vereinen sich Noten von reifen Kirschen mit einem Hauch von Vanille, die ein umhüllendes, aromatisches Bouquet ergeben. Am Gaumen ist er reichhaltig und vollmundig, mit präsenten, aber außergewöhnlich weichen Tanninen, die für eine ausgewogene Struktur sorgen. Der Geschmack ist anhaltend und rund und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Wärme und Intensität. Er passt ideal zu roten Fleischgerichten und herzhaften ersten Gängen und verleiht jedem Gang Tiefe und Charakter.