2023 Capriccio di Primitivo Campania IGP

Von tief rubinroter Farbe, besticht dieser Rotwein durch ein reichhaltiges und duftendes Duftprofil: Brombeeren, rote und schwarze Beerenfrüchte verflechten sich mit zarten Blumen und einem Hauch von Pfeffer. Am Gaumen ist er vollmundig, getragen von einer harmonischen Struktur, die die Vielseitigkeit des Primitivo aus Kampanien unterstreicht. Der Caprice Rosso g.g.A. Campania 2023 wird in der Provinz Neapel von Capri Moonlight hergestellt, einem Unternehmen, das einheimische Trauben mit modernem Feingefühl veredelt, und verkörpert die ungezwungene Eleganz der Insel Capri. Bei einer Temperatur zwischen 16 und 18°C serviert, passt er hervorragend zu rotem Fleisch, rustikaler Pasta oder auch zu Spargel. Ein Wein mit einer starken territorialen Identität, der für gesellige Momente bestimmt ist, aber mit jeder Verkostung neue Nuancen zu bieten vermag.