2023 Narciso Bianco Campania IGP

Dieser strohgelbe Weißwein mit der g.g.A. Kampanien besticht durch sein elegantes Aromaprofil: Thymian, Salbei und Mandeln vereinen sich in einer Umarmung aus mediterranen Kräutern und Finesse. Am Gaumen ist er breit und strukturiert, unterstützt von einer würzigen Frische und einer mineralischen Textur, die die lange Reifung auf der Hefe im Stahl widerspiegelt. Hergestellt aus Greco Bianco- und Falanghina-Trauben, die im Oktober von Hand geerntet werden, bringt der Bianco Campania Narciso die ganze Authentizität des neapolitanischen Gebiets zum Ausdruck. Perfekt zwischen 10 und 12°C zu frischem Fisch oder delikaten Käsesorten. Die Weinkellerei Capri Moonlight, verwurzelt im kampanischen Terroir und auf Innovation bedacht, zeichnet einen raffinierten Wein, der die Weinidentität der Insel Capri feiert.