★ ★ ★ ★ ★

PRÄMIERT

★ ★ ★ ★ ★

Jetzt bewerten

2021 Fescine Asprinio di Aversa DOC

Caputo 1890

Italien, Kampanien

Asprinio

3 Trauben Bibenda
95 Luca Maroni
CWSA-Auszeichnungen

12,30 € *

16,40 €/L (0,75 L)

Lieferzeit ca. 1 - 3 Werktage

Beschreibung

Von leuchtend strohgelber Farbe, besticht dieser trockene Weißwein durch ein intensives, sortentypisches Bouquet: Noten von Weißdorn, reifer Birne und ein frischer Hauch von Zitrone vereinen sich in einem eleganten, gut definierten Bouquet. Der Schluck ist vollmundig, frisch und raffiniert, getragen von einer angenehmen Lebendigkeit, die seine Vielseitigkeit bei Tisch unterstreicht. Dieser Wein, der in Kampanien von Caputo 1890 aus Asprinio-Trauben hergestellt wird, spiegelt die Identität des Gebiets und die lokale Tradition wider. Der Jahrgang 2021 bestätigt die konstante Qualität des von Corrado Caputo geleiteten Unternehmens, das Erfahrung und ökologisch-nachhaltige Sensibilität miteinander verbindet. Bei einer Temperatur von 8-10°C serviert, ist er der ideale Begleiter zu Fischgerichten, Rohkost oder Sommersalaten und bietet ein authentisches und zeitloses Erlebnis.

Steckbrief

Produktnummer

6214001000

Passt zu

Fisch

Traubenfarbe

Weiß

Auszeichnungen

Bibenda , Luca Maroni

Land

Italien

Region

Kampanien

Weinart

Weißwein

Rebsorte

Asprinio

Geschmack

Trocken

Qualität

DOC

Jahrgang

2021

Geographische Angabe

Aversa DOC

Alkoholgehalt in %

12,5 %

Inhalt

0,75 L

Allergene

Enthält sulfite

Hersteller

Caputo 1890

Hersteller adresse

"Caputo 1890" Tenuta Selvanova Società Agricola Annù, Michele Ruta 46, 81100 Caserta, Italien

Auszeichnungen

3/5 Bibenda

2: Vini e Grappe di medio livello e piacevole fattura
3: Vini e Grappe di buon livello e particolare finezza
4: Vini e Grappe di grande livello e spiccato pregio
5: Vini e Grappe dell’eccellenza

Verliehen von

BIBENDA è considerata una delle guide più autorevoli dell'enogastronomia italiana. Fondata dieci anni fa con l'obiettivo di promuovere e supportare una cultura enogastronomica autentica, oggi il lavoro di BIBENDA si esprime in diverse forme: non solo magazine e guide, ma anche eventi, programmi radiotelevisivi, enoteche, e uno strutturato e seguito sito internet, punto di riferimento per migliaia di appasionati.

95/99 Luca Maroni

Il voto si ottiene assegnando un punteggio da 1 a 33 alla consistenza, all’equilibrio, all’integrità, effettuando poi la somma dei tre punteggi parziali assegnati.

Max 99 = Consistenza 33 + Equilibrio 33 + Integrità 33

Verliehen von

Luca Maroni è un influente critico enologico italiano, noto per il suo approccio unico e personale alla valutazione dei vini. Ha sviluppato un sistema di punteggio che si basa sulla valutazione dell'equilibrio, della purezza e dell'intensità dei vini, ponendo particolare attenzione alla fruibilità e al piacere sensoriale che essi offrono.

Bewertungen