Cuvée "Extra-Brut" Champagne Grand Cru AOP

Die Cuvée "Extra-Brut" Grand Cru besteht zu 80 % aus Pinot Noir und zu 20 % aus Chardonnay und ist das Ergebnis einer strengen Auswahl der besten Trauben aus herausragenden Jahren in sechs „Grand Cru“-Dörfern. Nach vier Jahren Reifung in den Kellern von Brimoncourt zeigt dieser Champagner mit nur 2 g Zucker die reinste Ausdruckskraft des Hauses. Die sehr helle gelbe Robe funkelt mit zarten Bläschen, die sich zu einer anhaltenden Perlenschnur von großer Reinheit vereinen. In der Nase entfalten sich feine, intensive Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Früchten. Am Gaumen ist der Einstieg direkt, klar und vollmundig. Die Aromen von Zitrusfrüchten harmonieren perfekt mit der Mineralität des Weins und setzen sich in einem langen, herrlich anhaltenden Abgang fort.