2024 ALTIUS rouge
Cinsault100% Ertrag 33hl/ha Manuelle Weinlese vom 13.9.24, manuelle Sortierung am Weinberg. Entrappen, Mahlen, 48-stündige Kaltmazeration. Einheimische Hefen, leichtes Umpumpen während der Mazeration. 10-tägige Gärung bei 20 °C, malolaktische Gärung. Reifung auf der Hefe für 4 Monate. Nicht geschönt, nicht gefiltert. Abgefüllt am 24/2/25 (Tag der Frucht). 1 biodynamische Praxis.
Produktnummer
8149025000
Flaschenverschluss
Drehverschluss
Passt zu
Antipasti , Rotes Fleisch , Weißes Fleisch
Traubenfarbe
Rot
Land
Frankreich
Region
Provence
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Cinsault
Geschmack
Trocken
Qualität
Vin de France
Jahrgang
2024
Alkoholgehalt in %
13 %
Inhalt
0,75 L
Allergene
Enthält sulfite
Hersteller
Château Gasqui
Hersteller adresse
Scea Château Gasqui, Chemin Saint Michel 61, 83590 Gonfaron, Frankreich
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
302 kJ / 72 kcal
Kohlenhydrate
1.27 g
- Kohlenhydrate davon Zucker 0 g
Fett
0 g
- Gesättigte Fettsäuren 0 g
Salz
0 g
Eiweiß
0 g
Bewertungen
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