2025 Fiano Salento IGP

Im Glas zeigt dieser Weißwein strohgelbe Reflexe und ein intensives, harmonisches Bouquet, in dem sich reife Früchte und würzige Noten zu einem einladenden Duft vereinen. Am Gaumen ist er trocken, leicht und gut ausgewogen, mit einer angenehmen Frische, die den Trinkgenuss fördert. Der Fiano IGP 2023 wird im Herzen Apuliens in den biologisch bewirtschafteten Weinbergen der Vinicola Cicella erzeugt und bringt den Charakter der sonnigen Lehmböden in Meeresnähe voll zum Ausdruck. Michele und Cosimo Schifone, Hüter einer tief verwurzelten Familientradition, betreiben mit Leidenschaft und Liebe zum Detail einen nachhaltigen Weinbau. Serviert bei einer Temperatur von 10 bis 12°C ist er der ideale Begleiter zu frischem Fisch oder hellem Fleisch und bietet jedes Mal eine authentische und raffinierte Erfahrung der apulischen Önologie.