2025 Rosato Negroamaro Salento IGP

Dieser Roséwein aus dem Herzen Apuliens hat eine leuchtend korallenrosa Farbe, die sofort seine sonnige und mediterrane Identität zum Ausdruck bringt. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Kirschen, Rosen und Granatäpfeln in einem frischen und einladenden Bouquet. Der Geschmack ist ausgewogen, fruchtig und fließend, mit einer angenehmen Frische, die jeden Geschmack leicht und angenehm macht. Hergestellt aus Negroamaro-Trauben, die biologisch auf fruchtbaren Böden in Meeresnähe angebaut werden, verkörpert dieser IGP 2024 die nachhaltige Philosophie von Vinicola Cicella. Bei einer Temperatur zwischen 10 und 12°C serviert, passt er hervorragend zu leichten Vorspeisen, Salaten und Fischgerichten. Das von den Brüdern Schifone geführte Weingut verbindet Tradition und Innovation, um das apulische Terroir voll zur Geltung zu bringen.