2019 Beso Veneto IGP

Die unglaublichste Eigenschaft, die man bei der Verkostung des Beso bemerkt, ist seine Sanftheit. Trotz seines Alkoholgehalts von 16,5 % und eines gut strukturierten Körpers lässt er sich angenehm trinken. Es ist die lange Flaschenreifung, die ihm diese Eigenschaften und Eleganz verleiht. Im komplexen Bouquet des Beso dominieren nicht die typischen Holzaromen, sondern reife und konfitürartige rote Früchte, insbesondere Kirsche, Schwarzkirsche und Pflaume, sowie ätherische und würzige Noten, mit einer angenehmen Präsenz von Bittermandel. Im Mund schließlich ist er gut abgerundet, nicht kantig, anhaltend; seine süßen und natürlichen Tannine gleichen den Körper perfekt aus und machen ihn harmonisch, elegant und einhüllend.