PRÄMIERT

VEGAN

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2025 HESSLOCHER SILVANER [Alte Reben] ORTSWEIN

Weingut Dackermann

Deutschland, Rheinhessen

Silvaner

90 Falstaff

9,90 € *

13,20 €/L (0,75 L)

Lieferzeit ca. 1 - 3 Werktage

Beschreibung

Die Silvaner- Rebstöcke haben ein Alter von 44 Jahren. In diesem Alter haben die Reben ihre Wurzeln sehr tief in den Boden hineingetrieben, wodurch viele Mineralstoffe in die Trauben gelangen. Das gibt dem Silvaner eine ausgezeichnete Struktur und eine komplexe Aromatik. Dieser große Wein vereint Fruchtigkeit (mit Komponenten wie Quitte und Birne) , Mineralität und Typizität. Würziger und kräutriger Duft, frische Wiesenkräuter, auch getrocknet. Dazu Birne, Apfel und Reneklode. Kräftig gebauter Silvaner mit Profil und Format, präsente Säure, viel Würze, Kräutrigkeit und reife Frucht am Gaumen, zeigt auch Tiefe und Länge.

Steckbrief

Produktnummer

223004000

Flaschenverschluss

Drehverschluss

Passt zu

Käse , Pasta , Weißes Fleisch

Traubenfarbe

Weiß

Auszeichnungen

Falstaff

Ausbau

Großes Eichenfass

Land

Deutschland

Region

Rheinhessen

Weinart

Weißwein

Rebsorte

Silvaner

Geschmack

Trocken

Qualität

Qualitätswein

Jahrgang

2025

Alkoholgehalt in %

12,5 %

Inhalt

0,75 L

Vegan

Ja

Allergene

Enthält sulfite

Hersteller

Dackermann

Hersteller adresse

Weingut Dackermann, Gaustr. 15, 67596 Dittelsheim-Heßloch, Deutschland

Ort

HESSLOCHER

Säuregehalt in g/L

5.9 g/L

Restzucker in g/L

5 g/L

Nährwertangaben

Durchschnittliche nährwertangaben

pro 100 ml

Brennwert

309 kJ / 74 kcal

Kohlenhydrate

1.1 g

Kohlenhydrate davon Zucker

0.5 g

Fett

g

Gesättigte Fettsäuren

g

Salz

g

Eiweiß

g

Auszeichnungen

90/100 Punkte Falstaff

95-100: Absoluter Klassiker
93-94: Hervorragend
91-92: Ausgezeichnet
88-90: Sehr gut
85-87: Empfohlen

Verliehen von

Falstaff ist ein in Österreich ansässiges Wein- und Gastronomiemagazin, das von Weinliebhabern und Fachleuten gleichermaßen hoch geschätzt wird. Es deckt ein breites Spektrum an Themen ab, darunter Weine, Restaurants, Hotels und Premium-Lebensmittelprodukte, und bietet ausführliche Bewertungen und Leitfäden.

Die Publikation ist bekannt für ihre detaillierten Bewertungen und Noten für Weine, die auf einem 100-Punkte-System basieren und die Wahrnehmung und den Erfolg der bewerteten Weine maßgeblich beeinflussen. Falstaff richtet sich an ein internationales Publikum und gilt als eine der maßgeblichen Quellen im Bereich Wein und Gastronomie.

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