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BIO
VEGAN
Elena Fucci 
Italien Basilikata
Italien Basilikata 2024 Titolo Pink Edition Basilicata Rosato IGP BIO
26,00 €
Titolo Pink Edition ist unsere sehr breit gefächerte und vielseitige Interpretation der Welt des Rosé". Die jüngsten Trauben des Titolo-Weinbergs werden früh geerntet, um den Säuregehalt zu erhalten und einen nicht zu hohen Alkoholgehalt zu erzielen. Die Trauben werden im Ganzen und mit Trockeneis geerntet, um die Aromen und den Geschmack des Mostes zu bewahren, der dann einige Tage lang bei Temperaturen nahe dem Gefrierpunkt gelagert wird, um die Kryomazeration durchzuführen. Anschließend erfolgt eine Kaltpressung und Stabilisierung bei Temperaturen von 5° C, um eine natürliche Klärung ohne Einsatz von Produkten zu erreichen. Das Ergebnis ist ein Roséwein mit intensiver Farbe und einem Körper, der an die wichtigsten Eigenschaften des Aglianico erinnert: Frische, Mineralität, Säure und eine leichte Tanninnote, die immer ausgewogen und nie aufdringlich ist. Ein Roséwein, aber mit einem roten Herzen. Produktdetails anzeigen →
Elena Fucci
Elena Fucci · Winemaker
"Aglianico Trauben direkt vom Vulture Vulkan"
"Beständige Bestwertungen von Falstaff"
"Achtzig Jahre alte Reben"
Produktdetails
Land & Region
Italien, Basilikata
Rebsorte & Weinart
Aglianico, Rosé
Herkunft
Basilicata IGP
Qualität
IGP
Alkoholgehalt
12,5 %
Restsüße & Geschmack
0,12 g/L, trocken
Produktnummer
5626005000
Alkoholgehalt in %
12,5 %
Allergene
Enthält sulfite
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
IT-BIO-012
Geographische Angabe
Basilicata IGP
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Azienda Agricola Elena Fucci, Contrada Solagna del Titolo 1, 85022 Barile, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2024
Land
Italien
Ort
Solagna del Titolo
Passt zu
Fisch
Qualität
IGP
Rebsorte
Aglianico
Region
Basilikata
Restzucker in g/L
0,12 g/L
Säuregehalt in g/L
7,7 g/L
Traubenfarbe
Rot
Vegan
Ja
Weinart
Rosé
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
89 kJ / 21 kcal
Kohlenhydrate
2.5 g
Kohlenhydrate davon Zucker
2.5 g
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