2021 Marameo Toscana IGP

Dieser toskanische Wein von tief rubinroter Farbe mit granatroten Reflexen öffnet sich mit einem eleganten Bouquet, in dem sich Vanille und Holz mit reichen Noten reifer Früchte vermischen. Am Gaumen ist er vollmundig und ausgewogen, dank einer gut definierten Struktur, die die Weichheit der Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese unterstreicht. Die biologische Weinbereitung und der Ausbau in Holzfässern verleihen ihm Tiefe, während die g.g.A. die Identität des Gebiets zwischen Ombrone und Merse unterstreicht. Bei einer Temperatur von 18°C serviert, passt er hervorragend zu Braten, gereiftem Käse und Wildgerichten. Die Fattoria Casabianca, ein in der Geschichte verwurzeltes und auf eine nachhaltige Zukunft ausgerichtetes Weingut, hat einen veganen Rotwein kreiert, der handwerkliche Leidenschaft und toskanische Authentizität zum Ausdruck bringt.