2023 Rosato Toscana IGP BIO

Dieser Roséwein präsentiert sich in einer intensiven rosa Farbe mit violetten Reflexen, die seinen entschlossenen und authentischen Charakter vorwegnehmen. In der Nase zeigt er ein feines, fruchtiges Profil, das von einladenden Noten frischer Kirschen dominiert wird. Der Geschmack ist weich, harmonisch und gut strukturiert, mit einem angenehmen Abgang, der zu einer weiteren Verkostung einlädt. Dieser Montalcino 2023 g.g.A. wird aus Sangiovese-Trauben gewonnen, die zwischen den Flüssen Ombrone und Merse im Herzen der Toskana angebaut werden. Er spiegelt die Identität des Gebiets wider, auch dank einer sorgfältigen und respektvollen Weinbereitung. Bei einer Temperatur von 10-12°C zu leichten Vorspeisen, Salaten oder gegrilltem Fisch servieren. Die Fattoria Casabianca, eine alteingesessene Weinkellerei, die sich der Nachhaltigkeit verschrieben hat, hat einen biologischen und veganen Rosé auf den Markt gebracht, der auf elegante Weise den wahren Geist der toskanischen Tradition widerspiegelt.