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PRÄMIERT
Fattoria Moretto 
Italien Emilia Romagna
Italien Emilia Romagna 2024 Canova Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
18,30 €
Dieser Schaumwein aus dem Herzen der Emilia Romagna besticht durch seine violette Farbe und sein feines Mousseux. In der Nase entfaltet er Noten von Walderdbeeren und Geranien, am Gaumen ist er trocken, frisch und würzig, unterstützt von einer Spritzigkeit, die seine gastronomische Vielseitigkeit unterstreicht. Er wird in Castelvetro von der Fattoria Moretto hergestellt, einem Familienbetrieb, der das emilianische Terroir mit biologischen Methoden und der Gärung mit einheimischen Hefen zur Geltung bringt. Bei einer Serviertemperatur zwischen 10 und 12°C ist er ein idealer Begleiter zu Nudelgerichten und Wild und verkörpert die Authentizität einer Tradition, die mit Leidenschaft gelebt wird. Produktdetails anzeigen →
Fattoria Moretto
Famiglia Altariva · Inhaber
"Herstellung von Lambrusco Grasparossa in Reinheit"
"Ausdrucksstarke Weine der Region, elegant und frisch"
"Zertifizierte biologische Landwirtschaft und niedrige Erträge im Weinberg"
Auszeichnungen
Produktdetails
Land & Region
Italien, Emilia Romagna
Rebsorte & Weinart
Lambrusco Grasparossa, Perl- & Schaumwein
Herkunft
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
Qualität
DOC
Alkoholgehalt
12 %
Restsüße & Geschmack
1 g/L, trocken
Produktnummer
4842002000
Alkoholgehalt in %
12 %
Allergene
Enthält sulfite
Auszeichnungen
Slow Wine , Vinibuoni
Flaschenverschluss
Sekt/Champagnerkorken
Geographische Angabe
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Fattoria Moretto (azienda vitivinicola Fattoria Moretto di Altariva Fausto & C. SSA), Via Tiberia 13/B, 41014 Castelvetro di Modena, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2024
Land
Italien
Ort
Monoparcellare a Castelvetro
Passt zu
Pasta , Rotes Fleisch , Wild
Qualität
DOC
Rebsorte
Lambrusco Grasparossa
Region
Emilia Romagna
Restzucker in g/L
1 g/L
Säuregehalt in g/L
6,5 g/L
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Perl- & Schaumwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
297 kJ / 71 kcal
Kohlenhydrate
0.9 g
Kohlenhydrate davon Zucker
0.3 g
Fett
0 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Salz
0 g
Eiweiß
0 g
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