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PRÄMIERT
Fattoria Moretto 
Italien Emilia Romagna
Italien Emilia Romagna 2024 Monovitigno Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
18,30 €
Der intensiv leuchtend rote Schaumwein verströmt klare Aromen von wilden Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Holunderblüten, flankiert von mentholhaltigen Akzenten und kaum wahrnehmbaren Veilchennoten. Der Geschmack ist strukturiert, mit einer gut ausgewogenen Frische, die den rustikalen und authentischen Charakter des Lambrusco Grasparossa unterstreicht. Der leicht trockene Abgang lässt seinen ehrlichen und beliebten Charakter erahnen. Dieser Wein der Fattoria Moretto wird im Herzen des DOP-Gebietes Castelvetro in der Emilia Romagna aus Trauben von über 50 Jahre alten Rebstöcken hergestellt und bringt durch die handwerkliche Weinbereitung mit autochthonen Hefen und der Charmat-Methode die Identität des Gebietes zum Ausdruck. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 6-8°C zu Nudelgerichten mit Fleischsoße oder zu rotem Fleisch, um ein Modena-Erlebnis mit vertrautem und organischem Geschmack zu genießen. Produktdetails anzeigen →
Fattoria Moretto
Famiglia Altariva · Inhaber
"Herstellung von Lambrusco Grasparossa in Reinheit"
"Ausdrucksstarke Weine der Region, elegant und frisch"
"Zertifizierte biologische Landwirtschaft und niedrige Erträge im Weinberg"
Auszeichnungen
Produktdetails
Land & Region
Italien, Emilia Romagna
Rebsorte & Weinart
Lambrusco Grasparossa, Perl- & Schaumwein
Herkunft
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
Qualität
DOC
Alkoholgehalt
12 %
Geschmack
Trocken
Produktnummer
4842001000
Alkoholgehalt in %
12 %
Allergene
Enthält sulfite
Auszeichnungen
Gambero Rosso , Slow Wine , Vinibuoni , Vitae
Flaschenverschluss
Sekt/Champagnerkorken
Geographische Angabe
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Fattoria Moretto (azienda vitivinicola Fattoria Moretto di Altariva Fausto & C. SSA), Via Tiberia 13/B, 41014 Castelvetro di Modena, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2024
Land
Italien
Passt zu
Pasta , Rotes Fleisch , Wild
Qualität
DOC
Rebsorte
Lambrusco Grasparossa
Region
Emilia Romagna
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Perl- & Schaumwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
297 kJ / 71 kcal
Kohlenhydrate
0.9 g
Kohlenhydrate davon Zucker
0.3 g
Fett
0 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Salz
0 g
Eiweiß
0 g
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