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Fattoria Moretto 
Italien Emilia Romagna
Italien Emilia Romagna 2024 Tasso Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
15,50 €
Rubinrot mit violetten Reflexen präsentiert sich dieser Lambrusco Grasparossa mit feinem und anhaltendem Schaum, der ein intensives und duftendes Geruchsprofil vorwegnimmt. Am Gaumen ist er trocken und frisch, mit gut definierten Tanninen, die ihm Struktur und Charakter verleihen. Der 2024 "Tasso" wird aus Trauben gewonnen, die auf den ton- und kalkhaltigen Hügeln von Castelvetro di Modena biologisch angebaut werden, und drückt die authentische Seele der Emilia Romagna aus. Die sanfte Pressung und die Gärung mit autochthonen Hefen verstärken die Noten der Rebsorte, während die Méthode Charmat dem Wein Eleganz verleiht. Bei einer Trinktemperatur zwischen 6 und 8°C ist er ein vielseitiger Begleiter zu Vorspeisen, Nudelgerichten mit Fleischsoße und rotem Fleisch. Die Fattoria Moretto, ein Familienbetrieb mit starken Bindungen an das Gebiet, zeichnet einen Lambrusco aus, der Identität und Nachhaltigkeit zelebriert. Produktdetails anzeigen →
Fattoria Moretto
Famiglia Altariva · Inhaber
"Herstellung von Lambrusco Grasparossa in Reinheit"
"Ausdrucksstarke Weine der Region, elegant und frisch"
"Zertifizierte biologische Landwirtschaft und niedrige Erträge im Weinberg"
Produktdetails
Land & Region
Italien, Emilia Romagna
Rebsorte & Weinart
Lambrusco Grasparossa, Perl- & Schaumwein
Herkunft
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
Qualität
DOC
Alkoholgehalt
11,5 %
Restsüße & Geschmack
1 g/L, trocken
Produktnummer
4842003000
Alkoholgehalt in %
11,5 %
Allergene
Enthält sulfite
Flaschenverschluss
Sekt/Champagnerkorken
Geographische Angabe
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Fattoria Moretto (azienda vitivinicola Fattoria Moretto di Altariva Fausto & C. SSA), Via Tiberia 13/B, 41014 Castelvetro di Modena, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2024
Land
Italien
Passt zu
Antipasti , Pasta , Rotes Fleisch
Qualität
DOC
Rebsorte
Lambrusco Grasparossa
Region
Emilia Romagna
Restzucker in g/L
1 g/L
Säuregehalt in g/L
6,5 g/L
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Perl- & Schaumwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
286 kJ / 68 kcal
Kohlenhydrate
0.9 g
Kohlenhydrate davon Zucker
0.3 g
Fett
0 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Salz
0 g
Eiweiß
0 g
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