PRÄMIERT

BIO

★ ★ ★ ★ ★

2017 Villamaura Sicilia DOC BIO

Gaspare Di Prima

Italien, Sizilien

Syrah

4 Rebtriebe Vitae
4 Trauben Bibenda
92 Luca Maroni

25,00 € *

33,33 €/L (0,75 L)

Lieferzeit ca. 1 - 3 Werktage

Beschreibung

Mit seiner intensiven rubinroten Farbe besticht dieser Wein auf den ersten Blick. In der Nase finden sich Noten von reifen Pflaumen, Schwarzkirschen und Kirschen, angereichert mit getrockneten Orangenschalen, Veilchen und mediterranen Gewürzen wie schwarzem Pfeffer, Rosmarin und Eukalyptus. Am Gaumen ist er vollmundig, mit dichten, aber gut eingebundenen Tanninen, die zu einem langen, würzigen Abgang führen. Der Syrah 2017 von Gaspare Di Prima, der auf der Hochebene des Arancio-Sees im Westen Siziliens angebaut wird, spiegelt die vulkanische Seele der Insel und die Vision des Weinguts wider, das sich seit jeher dem biologischen Anbau verschrieben hat. Mit einer Temperatur zwischen 16 und 18°C serviert, passt er zu rustikalen Gerichten wie Lammkeule oder gebackenem Rebhuhn mit Pflaumenreduktion. Ein Rotwein mit Charakter, der in jedem Glas Terroir und Tradition widerspiegelt.

Steckbrief

Produktnummer

6169009000

Passt zu

Rotes Fleisch , Wild

Traubenfarbe

Rot

Auszeichnungen

Bibenda , Luca Maroni , Vitae

Land

Italien

Region

Sizilien

Weinart

Rotwein

Rebsorte

Syrah

Geschmack

Trocken

Qualität

DOC

Jahrgang

2017

Geographische Angabe

Sicilia DOC

Alkoholgehalt in %

14,5 %

Inhalt

0,75 L

Bio

Bio-Kontrollstelle

IT-BIO-009

Allergene

Enthält sulfite

Hersteller

Gaspare Di Prima

Hersteller adresse

Eredi azienda agricola Gaspare Di Prima, Via G. Guasto 27, 92017 Sambuca di Sicilia, Italien

Auszeichnungen

4/5 Bibenda

2: Vini e Grappe di medio livello e piacevole fattura
3: Vini e Grappe di buon livello e particolare finezza
4: Vini e Grappe di grande livello e spiccato pregio
5: Vini e Grappe dell’eccellenza

Verliehen von

BIBENDA è considerata una delle guide più autorevoli dell'enogastronomia italiana. Fondata dieci anni fa con l'obiettivo di promuovere e supportare una cultura enogastronomica autentica, oggi il lavoro di BIBENDA si esprime in diverse forme: non solo magazine e guide, ma anche eventi, programmi radiotelevisivi, enoteche, e uno strutturato e seguito sito internet, punto di riferimento per migliaia di appasionati.

92/99 Luca Maroni

Il voto si ottiene assegnando un punteggio da 1 a 33 alla consistenza, all’equilibrio, all’integrità, effettuando poi la somma dei tre punteggi parziali assegnati.

Max 99 = Consistenza 33 + Equilibrio 33 + Integrità 33

Verliehen von

Luca Maroni è un influente critico enologico italiano, noto per il suo approccio unico e personale alla valutazione dei vini. Ha sviluppato un sistema di punteggio che si basa sulla valutazione dell'equilibrio, della purezza e dell'intensità dei vini, ponendo particolare attenzione alla fruibilità e al piacere sensoriale che essi offrono.

4/4 Vitae

4: Vini di eccellente profilo stilistico e organolettico
3: Vini di ottimo profilo stilistico e organolettico
2: Vini di buon profilo stilistico e organolettico
1: Vini di discreto profilo stilistico e organolettico

Verliehen von

Vitae è la guida ai vini pubblicata dall'Associazione Italiana Sommelier (AIS), che ogni anno valuta e recensisce una vasta selezione di vini italiani. La guida utilizza un sistema di valutazione rigoroso, basato su degustazioni alla cieca effettuate da esperti sommelier.

I vini che si distinguono per la loro qualità possono ricevere i simboli delle "Viti", che rappresentano l'eccellenza secondo i criteri dell'AIS. Vitae si impegna a promuovere la conoscenza e l'apprezzamento dei vini italiani, offrendo agli appassionati e ai professionisti del settore informazioni dettagliate e affidabili.

Bewertungen