Rugrey Gavi DOCG

Dieser Weißwein hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, die seine optische Frische widerspiegeln. In der Nase entfalten sich Noten von grünem Apfel, Birne und Wildblumen in einem feinen und harmonischen Bouquet. Am Gaumen ist er trocken, würzig und strukturiert, unterstützt von einer lebhaften Mineralität, die einen sauberen und anhaltenden Abgang begleitet. Dieser Wein wird im Herzen des Piemonts, in der renommierten DOCG-Region Gavi, aus Weinbergen mit komplexen, kalkhaltigen Böden gewonnen, die den Cortese-Trauben Tiefe und Charakter verleihen. Die handwerkliche Weinbereitung auf dem Weingut Guido Mazzarello, das von Alessandro Mazzarello geleitet wird, fördert die Identität des Terroirs durch Stahlgärung und kontrollierte Reifung. Er wird mit einer Temperatur zwischen 10 und 12°C serviert und passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, frischem Fisch oder Frühlingssalaten. Ein eleganter Weißwein, der das Wissen und die Sensibilität des Monferrato authentisch widerspiegelt.