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Ein Wein, der den Charakter des Schiava hervorhebt, mit einem kleinen Zusatz von Lagrein, der ihm Komplexität verleiht. In der Nase treten Düfte von Erdbeere, Himbeere und Rosenblättern hervor, begleitet von einer leichten Würze. Im Mund ist er komplex, strukturiert und endet mit einer angenehmen Säure. Der Abgang ist trocken und lang anhaltend, mit einem zarten fruchtigen Hauch, der seine Vielseitigkeit unterstreicht. Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wurstwaren und Käse.
Produktnummer
8357005000
Passt zu
Asiatisch , Käse , Rotes Fleisch
Traubenfarbe
Rot
Auszeichnungen
Falstaff
Land
Italien
Region
Südtirol
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Cuvée (Rot)
Geschmack
Trocken
Qualität
DOC
Jahrgang
2020
Geographische Angabe
Alto Adige DOC
Alkoholgehalt in %
13 %
Inhalt
0,75 L
Allergene
Enthält sulfite
Hersteller
Kandlerhof
Hersteller adresse
Spornberger Hannes, Via S. Maddalena di Sotto 30, 39100 Bolzano, Italien
Cuvée-Rebsorten
Lagrein, Schiava
Säuregehalt in g/L
4.5 g/L
Restzucker in g/L
1.3 g/L
93/100 Punkte Falstaff

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95-100: Absoluter Klassiker 
93-94: Hervorragend 
91-92: Ausgezeichnet 
88-90: Sehr gut 
85-87: Empfohlen

Verliehen von

Falstaff ist ein in Österreich ansässiges Wein- und Gastronomiemagazin, das von Weinliebhabern und Fachleuten gleichermaßen hoch geschätzt wird. Es deckt ein breites Spektrum an Themen ab, darunter Weine, Restaurants, Hotels und Premium-Lebensmittelprodukte, und bietet ausführliche Bewertungen und Leitfäden. 

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