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Hergestellt aus Vernatsch mit einem Zusatz von etwa 5 % Lagrein, zeichnet sich dieser Wein durch sein aromatisches Bouquet aus. In der Nase zeigen sich Aromen von Kirschen, gerösteten Mandeln und ein leichter Hauch von Veilchen. Am Gaumen ist er weich, harmonisch und samtig, mit eleganten Tanninen und einer Frische, die zu einem zweiten Schluck einlädt. Seine Authentizität macht ihn zu einem Klassiker der lokalen Tradition.
Produktnummer
8357003000
Passt zu
Antipasti , Fisch , Käse
Traubenfarbe
Rot
Auszeichnungen
Falstaff , Vinibuoni , Vitae
Ausbau
Edelstahltank
Land
Italien
Region
Südtirol
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Schiava
Geschmack
Trocken
Qualität
DOC
Jahrgang
2024
Geographische Angabe
Alto Adige DOC
Alkoholgehalt in %
12,5 %
Inhalt
0,75 L
Allergene
Enthält sulfite
Hersteller
Kandlerhof
Hersteller adresse
Spornberger Hannes, Via S. Maddalena di Sotto 30, 39100 Bolzano, Italien
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
311 kJ / 74 kcal
Kohlenhydrate
1.1 g
  • Kohlenhydrate davon Zucker
  • 0.1 g
Fett
g
  • Gesättigte Fettsäuren
  • g
Salz
g
Eiweiß
g
3/4 Vitae

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4: Vini di eccellente profilo stilistico e organolettico
3: Vini di ottimo profilo stilistico e organolettico
2: Vini di buon profilo stilistico e organolettico
1: Vini di discreto profilo stilistico e organolettico

Verliehen von

Vitae è la guida ai vini pubblicata dall'Associazione Italiana Sommelier (AIS), che ogni anno valuta e recensisce una vasta selezione di vini italiani. La guida utilizza un sistema di valutazione rigoroso, basato su degustazioni alla cieca effettuate da esperti sommelier. 

I vini che si distinguono per la loro qualità possono ricevere i simboli delle "Viti", che rappresentano l'eccellenza secondo i criteri dell'AIS. Vitae si impegna a promuovere la conoscenza e l'apprezzamento dei vini italiani, offrendo agli appassionati e ai professionisti del settore informazioni dettagliate e affidabili.

90/100 Punkte Falstaff

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95-100: Absoluter Klassiker 
93-94: Hervorragend 
91-92: Ausgezeichnet 
88-90: Sehr gut 
85-87: Empfohlen

Verliehen von

Falstaff ist ein in Österreich ansässiges Wein- und Gastronomiemagazin, das von Weinliebhabern und Fachleuten gleichermaßen hoch geschätzt wird. Es deckt ein breites Spektrum an Themen ab, darunter Weine, Restaurants, Hotels und Premium-Lebensmittelprodukte, und bietet ausführliche Bewertungen und Leitfäden. 

Die Publikation ist bekannt für ihre detaillierten Bewertungen und Noten für Weine, die auf einem 100-Punkte-System basieren und die Wahrnehmung und den Erfolg der bewerteten Weine maßgeblich beeinflussen. Falstaff richtet sich an ein internationales Publikum und gilt als eine der maßgeblichen Quellen im Bereich Wein und Gastronomie.

3/4 Vinibuoni

Verliehen von

Vinibuoni d'Italia è una guida al vino che si concentra esclusivamente sui vini italiani prodotti da uve autoctone, promuovendo così la ricchezza e la diversità del patrimonio vitivinicolo nazionale. La guida è conosciuta per il suo impegno nella valorizzazione delle varietà di uve indigene e per il suo approccio che premia la qualità, l'autenticità e il legame con il territorio. 

Attraverso un processo di selezione rigoroso e degustazioni alla cieca, Vinibuoni d'Italia assegna riconoscimenti ai migliori vini, guidando i consumatori nella scoperta delle eccellenze enologiche italiane meno note ma di grande valore.

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1 Bewertung

8. September 2025

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Fresco, croccante, delizioso... Consiglio molto questo ino, anche la spedizione top

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