2023 Cuvée Blanc Taverdet Coteaux Bourguignons AOP

Dieser Weißwein vereint die Rebsorten Chardonnay und Aligoté aus der Grande Bourgogne. Er zeigt sich mit einer schönen blassgoldenen Farbe und zeichnet sich durch eine gewisse Diskretion in der Nase aus. Am Gaumen mineralisch im Auftakt, mit der Zeit entfaltet sich die gesamte Komplexität des Weines. Ein harmonischer Begleiter von gebratenem Fisch.