2023 Iànos Toscana IGP

Zartrosa und leuchtend im Glas, besticht dieser trockene Schaumwein durch sein feines und frisches Bouquet, in dem sich fruchtige Noten von Erdbeeren und Kirschen mit blumigen und mineralischen Nuancen vermischen. Am Gaumen ist er anhaltend, unterstützt von einer eleganten Perlage, die die Cuvée aus Merlot, Syrah und Sangiovese zur Geltung bringt. Dieser in der Toskana von der Kellerei La Chimera D'Albegna hergestellte Brut spiegelt die Seele der Maremma wider: Das milde Klima, die Nähe zum Meer und die lehmigen Böden ergeben einen ausgewogenen und strukturierten Schaumwein. Bei einer Serviertemperatur von 6 bis 8°C passt er hervorragend zu Aperitifs, gegrilltem Fisch und leichten Gerichten. Eine duftende Hymne an die regionale Weinbautradition aus einem Familienbetrieb, der technisches Know-how und handwerkliches Können vereint.