Rubus Baca PIWI BIO

Dieser rubinrote Bio-Rotwein besticht bereits in der Farbe durch seine Lebendigkeit und Tiefe. In der Nase entfalten sich Noten von reifen roten Früchten, angereichert mit kräuterigen und leicht würzigen Nuancen. Am Gaumen ist er vollmundig und einhüllend, unterstützt von einer ausgewogenen Struktur und einer frischen Säure, die dem Abgang Dynamik verleiht. Der Merlot Khorus der Kellerei La Fornase in Friaul-Julisch Venetien wächst auf lehmigen Böden im günstigen Mikroklima von Rivarotta di Pasiano. Die temperaturkontrollierte Weinbereitung und der Ausbau in Edelstahl bewahren die Reinheit der Rebsorte und die Authentizität des Terroirs. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5% wird er am besten zwischen 16 und 18°C serviert und passt hervorragend zu Braten, gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse. Ein identitätsstiftender Rotwein, der das Engagement für den biologischen Anbau und die friulanische Handwerkskunst in sich vereint.