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Triacca - La Gatta 
Italien Lombardei
Italien Lombardei 2020 Prestigio Valtellina Superiore DOCG
37,00 €
Hinter diesem Spitzenwein steht das ganze Prestige des Hauses Triacca. Er stammt von den am Stock leicht eingetrockneten Trauben und wird in der Barrique während 12 Monaten ausgebaut. Bei aller Kraft, die dieser mächtige Wein hat, ist er elegant und subtil. Das Holz ist gut eingebunden, die Frucht kompakt. Man spürt einen Hauch Vanille und deutliche Dörrobstnoten. In kleinen Fässern kommt der Wein mit mehr Holz in Berührung. Und auch mit mehr Sauerstoff, der durch die Poren eintritt. Dadurch reift der Wein schneller und intensiver. Das Fass, im Bordelais Barrique genannt und 225 Liter fassend (im Burgund als Pièce benannt – es hat drei Liter mehr), prägt den Wein geschmacklich. Dafür sorgen die im Holz, speziell in der Eiche, enthaltenen Tannine. Es werden zumeist neue, bis zu drei Jahre alte Barriques verwendet. Danach werden sie geschmacksneutral. Das heisst: Es müssen immer wieder frische Barriques angeschafft werden. Produktdetails anzeigen →
Triacca - La Gatta
Triacca · Responsabile
"500 Jahre alte Steillagen"
"Ausgeklügelte Anbautechnik mit Seilbahnen"
"Teil der Triacca Familie"
Produktdetails
Land & Region
Italien, Lombardei
Rebsorte & Weinart
Nebbiolo, Rotwein
Herkunft
Valtellina Superiore DOCG
Qualität
DOCG
Alkoholgehalt
13,5 %
Geschmack
Trocken
Produktnummer
5612008000
Alkoholgehalt in %
13,5 %
Allergene
Enthält sulfite
Ausbau
Barrique
Geographische Angabe
Valtellina Superiore DOCG
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Cavitria Casa Vinicola Triacca SRL, Via Nazionale 121, 23030 Villa di Tirano, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2020
Land
Italien
Qualität
DOCG
Rebsorte
Nebbiolo
Region
Lombardei
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Rotwein
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