2021 Fondo Punto Zero Rosato Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC BIO

Kirschrosa mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Elegante Aromen von starker Intensität umfassen eine breite Palette frischer Aromen, die von Rosenknospen bis zu reifen roten Früchten reichen und sich in einem Erdbeerabgang verlieren. Im Mund verstärkt der Geschmack die in der Nase wahrgenommenen Aromen und erinnert an sie, während die Frische dominiert. Es ist schön zu entdecken, wie sich der Geschmack verändern kann, wenn man den Boden leicht bewegt - alles verändert sich, wir entdecken ein neues Gleichgewicht zwischen Frische und Rundheit und erreichen Harmonie.