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BIO
La Querce 
Italien Toskana
Italien Toskana 2022 Terra Divino Rosso Toscana IGP BIO
27,00 €
Sehr intensive rubinrote Farbe, in der Nase deutlich fruchtig mit würzigen Noten, am Gaumen nervös, und mit einer schönen Entwicklung im Abgang. die Trauben werden von Hand geerntet und in perforierten Kisten in den Keller gebracht, wo sie sanft gequetscht werden. Die Gärung in Terrakotta-Gefäßen dauert 21 Tage, wobei mindestens dreimal täglich umgestoßen wird, um die Farbe besser zu extrahieren und die Tannine weicher zu machen. Am Ende der alkoholischen Gärung wird das Gefäß mit weiterem Wein aufgefüllt, und die Schalen werden bis zum Januar des darauffolgenden Jahres eingeweicht, bevor sie abgezogen werden. Nach dem Abfüllen für weitere 9 Monate in den Terrakotta-Gläsern. Produktdetails anzeigen →
La Querce
Marco Ferretti · Außenbetriebsleiter
"Biologischer Weinanbau in der Toskana"
"Intensive und ausbalancierte Chiantis"
"Herrliche Lage der Weinberge"
Auszeichnungen
Produktdetails
Land & Region
Italien, Toskana
Rebsorte & Weinart
Sangiovese, Rotwein
Herkunft
Toscana IGP
Qualität
IGP
Alkoholgehalt
14,5 %
Geschmack
Trocken
Produktnummer
4836005000
Alkoholgehalt in %
14,5 %
Allergene
Enthält sulfite
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
IT-BIO-006
Geographische Angabe
Toscana IGP
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
La Querce di Massimo Marchi e C. s.a.s., Via Imprunetana per Tavarnuzze 41, 50023 Impruneta, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2022
Land
Italien
Passt zu
Käse , Rotes Fleisch , Wild
Qualität
IGP
Rebsorte
Sangiovese
Region
Toskana
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Rotwein
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