Wie schmeckt Riesling?

Riesling schmeckt meist fruchtig nach Apfel, Zitrusfrucht, Passionsfrucht, kann jedoch auch mineralisch oder blumig schmecken.

Die Weinbaugebiete Wachau, Kremstal und Traisental sowie Wien, Wagram und Weinviertel bringen hervorragende Rieslingweine hervor.

Ist ein Riesling trocken?

Ob ein Riesling trocken ist, hängt von dem Restzuckergehalt bzw. der Differenz zwischen Zucker- und Säuregehalt ab. Bei einem Restzuckergehalt von maximal 4 g/L spricht man von trockenem Wein. Bis zu 9 g/L sind erlaubt, sofern der Säuregehalt um 2 g/L unter dem Zuckergehalt liegt.

Wie schmeckt Riesling Spätlese?

Durch die Spätlese erhält der Riesling ein interessantes, volles Aroma aus leichter Restsüße und Säure, welches von Kennern sehr geschätzt wird.

Was ist ein Riesling Hochgewächs?

Ein Riesling Hochgewächs ist eine besondere Art des deutschen Riesling, für die der Wein die Qualitätsstufe Q.b.A. (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete) aufweisen und über dem für das Weingebiet üblichen Richtwert für das Mostgewicht liegen muss. Andere beliebte Qualitätsstufe ist das Prädikat Kabinett.

2022 Riesling COEUR

lichti & astroh

Deutschland, Pfalz

Riesling

86 Wein-Plus
88 Eichelmann

24,90 € *

33,20 €/L (0,75 L)

Lieferzeit ca. 1 - 3 Werktage

Beschreibung

Herber, nussiger und einen Hauch braun-buttriger, offener Duft mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen sowie rauchigen und leicht erdigen Tönen. Recht saftige, reife, trockene Frucht, feine säure und merklicher Griff, wieder buttrige und rauchige Aromen, nachhaltig am Gaumen, süßlicher Schmelz, ganz zart aschige Noten im Hintergrund, guter bis sehr guter, mit Luft dann ein wenig buttrig-zerfließender Abgang.

Steckbrief

Produktnummer

9273010000

Passt zu

Asiatisch , Fisch , Meeresfrüchte

Traubenfarbe

Weiß

Auszeichnungen

Eichelmann , Wein-Plus

Ausbau

Kleines Eichenfass

Land

Deutschland

Region

Pfalz

Weinart

Weißwein

Rebsorte

Riesling

Geschmack

Trocken

Jahrgang

2022

Alkoholgehalt in %

12,5 %

Inhalt

0,75 L

Allergene

Enthält sulfite

Hersteller

lichti & astroh

Hersteller adresse

lichti & astroh GbR - Freya Lichti & Alex Strohschneider, Hauptstraße 21, 67273 Herxheim am Berg, Deutschland

Säuregehalt in g/L

6.3 g/L

Restzucker in g/L

2.5 g/L

Auszeichnungen

86/5 Stars Wein-Plus

5: Unter den besten Produzenten weltweit, konstant exzellente Weine ohne große Konkurrenz, keine Schwachpunkte.
4: Nationale Spitzenklasse, erstklassige Weine auf internationalem Niveau, mittelmäßige Weine sind selten.
3: Regionale Spitze, hohe und gleichbleibende Qualität, wenige Schwachpunkte.
2: Guter Produzent, Weine von gut bis sehr gut, Qualitätsschwankungen.
1: Einfache, saubere und preiswerte Weine, mit möglichen Mängeln.

Verliehen von

Der Wein-Plus-Guide vergibt Sterne an Weingüter und Winzer, die sich durch die außergewöhnliche Qualität ihrer Weine auszeichnen. Diese Auszeichnung soll das Engagement, die Hingabe und die Exzellenz der Produzenten in der Weinbranche hervorheben.

Die Sterne von Wein-Plus sind ein anerkanntes Zeichen für Prestige und Qualität und helfen den Konsumenten, die besten Weine auf dem Markt zu Identifizieren.

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