Neu bei WirWinzer

Das Weingut Alfred Fischer, gegründet 1931, wird heute von Thomas und Alex Fischer in der 3. Generation geführt. Die Weingärten liegen im Herzen des Rosalia DAC-Gebiets und bieten ideale Bedingungen für qualitativ hochwertige Weine. Tradition, Qualität und Technologie stehen beim Weingut Alfred Fischer im Fokus, um die Charaktere deren Weine bestmöglich zur Geltung zu bringen. Die Top-Lagen vom Weingut Alfred Fischer Buchgraben, Steingraben und Rosental ermöglichen den Anbau erstklassiger Rebsorten wie Blaufränkisch, Zweigelt und Merlot. Als Mitglied des renommierten Verbands VDP und verschiedener Winzervereinigungen, darunter das Deutsche Barrique-Forum, strebt das Weingut stets nach höchster Qualität und kontinuierlicher Weiterentwicklung. Die Alfred Fischer Weine wurden von Weinkritikern wie Gault Millau, Eichelmann, Vinum und dem Feinschmecker positiv bewertet und erhielten zahlreiche Auszeichnungen wie „Best of Riesling“, Mundus Vini & AWC.

BORN 2 MAKE WINE lautet das Motto von Gerhard und Lisa Pfneisl. Angefangen hat alles mit den Brüdern Franz und Josef. Letzterer war lange Jahre als Winemaker in Australien und brachte die Rebsorten Shiraz, Merlot und Cabernet Sauvignon nach Kleinmutschen in die Blaufränkisch-Gemeinde des Burgenlandes. Seit über hundert Jahren betreibt die Familie dort Weinbau und Landwirtschaft. Mit dem Weingut Pfneisl haben sich Gerhard und Lisa Pfneisl einen Traum erfüllt. Ihre Philosophie ist "Tradition, Innovation, die Liebe zum Wein und die Verbundenheit zur Natur". Mehrfache Auszeichnungen und regelmäßig hohe Bewertungen von Falstaff und A la Carte bestätigen das Qualitätsstreben vom Weingut Pfneisl.

Die Anfänge gehen weit zurück. Das Weingut Fischer in Sooß wird bereits 1662 erwähnt. Gut möglich, dass die eigentlichen Wurzeln wie bei so manch anderem Betrieb noch weiter zurück liegen. Der Fischer in Sooß versteht sich mit seiner mehr als 350-jährigen Geschichte deshalb auch als Traditionsbetrieb. Weinmacher Christian Fischer scheint dennoch neben der Tradition auch die Innovation am Herzen zu liegen. Er beschreibt sein Weingut wohl nicht von Ungefähr als innovativen Traditionsbetrieb.

Das Weingut Strauss liegt in der Nähe von mitten in der schönen Südsteiermark. Der Ort Steinbach ist die Heimat von Weingut Strauss Gamlitz und dem hauseigenen Kellereibetrieb. Die große Weinbaufläche Gamlitzberg stellt ein Naturschauspiel dar, welches sich auch im Weinglas beeindruckend niederschlägt. Die Produktpalette auf dem Weingut Strauss umfasst viele südsteirische DAC-Weine, fruchtige Gebietsweine sowie hervorragende Rieden-Weine.

Bereits in der 2. Generation besteht die Privatkellerei Christian und Raimund Burda.Seit über 50 Jahren wird hier mit Liebe Wein gemacht. Christian und Raimund Burda haben jugendlichen Schwung und moderne Innovationen in den Betrieb gebracht und ihren Weinen strenge Qualitätsrichtlinien auferlegt. "Quality first" ist das Motto der beiden engagierten Winzer. Verantwortlich im Labor ist Ing. Josef Fleischhacker, der mit modernsten Analysemethoden die Qualität der Weine überprüft. Der Erfolg gibt dem Trio recht: 2016 erfolgte die wiederholte Aufnahme in den Falstaff Rotwein Guide, 2015 wurde der Chardonnay 2014 mit GOLD bei der ACW ausgezeichnet, GOLD gab es auch bei der Weinprämierung Burgenland für den "Zweigelt Formel 12". Hohe Auszeichnungen erhielten ebenfalls der Blaufränkisch, der Welschriesling und der Merlot.

Das Weingut Diem, das sind die beiden leidenschaftlichen Winzer Gerald und Andrea Diem aus Obermarkersdorf in Schrattenthal. Hier, im schönen Retzer Land im westlichen Weinviertel Österreichs, hat der Weinanbau eine lange Tradition. 1468 wurden den Bürgern großzügige Privilegien rund um den Wein erteilt. Prächtige Bürgerhäuser und das weltweit einzigartige System der unterirdischen Weinkeller, die über Stockwerke in den Lössboden gegraben wurden, zeugen von der Bedeutung des Weinbaus im Retzer Land.

Das Weingut Peter Paradeiser in Fels am Wagram steht für herausragenden Weinbau im Einklang mit der Natur. Hier herrschen ideale Bedingungen für exzellente Weine mit feinen, beeindruckenden sensorischen und mineralischen Eigenschaften. Die Leidenschaft für ökologischen Weinbau und die harte Arbeit im Weinberg spiegeln sich in der herausragenden Qualität ihrer Weine wider, die sich in jedem Tropfen wiedererkennen lässt. "Qualität ist oberste Priorität" - so lautet das Motto von Peter Paradeiser, das seine Besucher einlädt, selbst zu erleben, wie köstlich Wein wirklich schmecken kann .